10 вересня 2026 року відбувся масштабний науково-практичний семінар «День Ферми симентальської та бурої порід», організований у змішаному форматі. Захід об’єднав провідних науковців, міжнародних експертів, селекціонерів і практиків молочного скотарства на базі передових господарств Охтирського району Сумської області — ПСП «Комишанське» та ПСП «Павлівське» .
Організаторами та ключовими партнерами виступили:
Сумський національний аграрний університет (зокрема біолого-технологічний факультет);
Національна академія аграрних наук України;
Асоціація виробників молока (АВМ);
Асоціація селекціонерів бурих порід України;
Баварський державний інститут тваринництва (Німеччина);
Сумська обласна військова адміністрація.
Плідна міжнародна та наукова співпраця
З вітальними словами до учасників звернулися представники НААН на чолі з академіком О. Жукорським, керівництво СНАУ, представники Сумської ОВА та колеги з Баварського інституту тваринництва.
У межах пленарної частини розглядалися актуальні питання збереження та нарощування генетичного потенціалу комбінованих порід худоби, економічна доцільність міжпородного схрещування у дослідних господарствах НААН, а також німецький досвід селекції та відтворення стада (доповідачі: доктор Й. Ертл, Т. Пфаллер, Ф. Штумпенхузен).
Вагомий внесок у теоретичну складову зробили науковці біолого-технологічного факультету СНАУ. Зокрема, доцент Ю. Скляренко презентував доповідь на тему: «Бура худоба — максимальна додана вартість при виробництві та переробці», акцентувавши увагу на високій технологічності сировини, частці бажаних алельних варіантів білка бета-казеїну (A2A2) та каппа-казеїну ($BB$), що суттєво підвищують сиропридатність та вихід готової продукції.
Практичний досвід та цифровізація тваринництва
Учасники ознайомилися зі здобутками господарств-лідерів регіону:
ПСП «Комишанське» продемонструвало селекційну роботу з симентальською худобою (господарству присвоєно статус племінного репродуктора), а фахівці детально розібрали лінійний екстер’єр та тип будови кращих представників поголів’я.
ПСП «Павлівське» презентувало племінне стадо високопродуктивної бурої худоби німецької селекції, а також успішний досвід впровадження інноваційної цифрової системи моніторингу SenseHub (реалізовано за підтримки АВМ та проєкту USAID), що забезпечує цілодобовий контроль здоров’я, румінації та відтворення стада.
Спеціальні заходи та стратегічні рішення
Програма заходу відзначилася низкою спеціалізованих подій:
Семінар для Агроскаутів (модераторка — PhD Т. Кучкова), спрямований на практичну підготовку молодих фахівців і студентів.
Засідання Ради селекціонерів бурої худоби України та засідання відділення зоотехнії НААНУ.
Організаційні збори для створення Асоціації селекціонерів симентальської породи України, що стало важливим кроком у консолідації зусиль галузі.
Співпраця біолого-технологічного факультету СНАУ з виробничими підприємствами та міжнародними науковими центрами вкотре доводить: поєднання аграрної науки, діджиталізації та якісної селекції є запорукою успішного розвитку вітчизняного тваринництва.
Детальніше переглянути відеотрансляцію та польові матеріали заходу можна на YouTube:
День ферми симентальської і бурої порід великої рогатої худоби на базі ПСП “Павлівське” (https://www.google.com/search?q=https://youtu.be/q9nrfGkT4oI&authuser=1)
