Нещодавно було запущено процес вирощування річкового рака (Astacus astacus) в умовах навчально-практичної лабораторії аквакультури. Проєкт спрямований на дослідження особливостей вирощування цього виду у штучних умовах, розробку ефективних технологій утримання та відпрацювання методик відтворення популяції.
Лабораторія аквакультури була придбана за кошти міжнародного проєкту AFISHE Erasmus+ та призначена для вивчення умов вирощування прісноводної риби та ракоподібних. Її сучасне обладнання дозволяє проводити комплексні дослідження параметрів водного середовища, годівлі та технологій розведення водних біоресурсів.
Особливості вирощування річкового рака
Річковий рак потребує чистої, добре насиченої киснем води та спеціально облаштованих місць для схову. У лабораторії створено оптимальні умови, включаючи:
✔ Систему регульованої аерації для підтримки необхідного рівня кисню.
✔ Басейни з різнорівневим дном та укриттями для комфортного линяння раків.
✔ Контроль температури води (18–22°C) для підтримки активного росту.
✔ Збалансоване харчування, що включає білкові та рослинні компоненти.
Мета вирощування річкового рака в лабораторії
🔹 Вивчення впливу різних факторів на ріст і розвиток раків.
🔹 Оптимізація методик годівлі та утримання.
🔹 Відпрацювання технологій штучного розведення для подальшого використання в природних водоймах та аквафермах.
🔹 Практична підготовка студентів у сфері сучасних технологій аквакультури.
Цей проєкт дасть змогу студентам отримати унікальний досвід роботи з прісноводними ракоподібними та сприятиме розвитку стійких технологій аквакультури в Україні.
