Лекція Іон Моррару студентам біолого-технологічного факультету

11 вересня засновник школи м’ясного скотарства  Іон Моррару виступив перед студентами біолого-технологічного факультету Сумського НАУ з лекцією про м’ясне скотарство в Україні та світі. Акцент був зроблений на оптимізації процесів у виробництві “мармурової яловичини”, методах розведення та годівлі м’ясної худоби, технології вирощування ремонтного молодняка, питаннях вибору оптимальної породи, менеджменті пасовищ. Також були розглянули варіанти

розвитку галузі спеціалізованого м’ясного скотарства в Україні.